食品通過(guò)氣鎖鮮包裝機進(jìn)行氣調鎖鮮包裝，不僅可以延長(cháng)食品的保鮮期還可以大大提高了食品的衛生安全，助力我國食品衛生安全。
氣調鎖鮮包裝有效阻隔食品微生物交叉感染
氣調鎖鮮盒裝都是采用高溫封口，都是采用高阻隔塑料材質(zhì)，可以有效阻隔食品微生物交叉感染。氣調鎖鮮包裝機采用氣調保鮮氣體對食品進(jìn)行保鮮鎖鮮，同時(shí)由于采用高阻隔塑料膜、塑料盒，氣調保鮮后的鎖鮮裝阻斷。
氣調鎖鮮包裝熟食
氣調包裝機如何幫助食品進(jìn)行鎖鮮
氣調包裝機主要是幫助食品進(jìn)行延長(cháng)保鮮期的作用，通過(guò)抽空包裝內食物的空氣，然后充入按比例混配的氣調保鮮氣體。這些保鮮氣體在食物表面形成了一層保護層，保護層抑制了食品表面的微生物和細菌的生長(cháng)，食物沒(méi)有微生物和細菌的侵蝕就可以避免腐壞變質(zhì)，從而延長(cháng)了其保鮮期。
氣調包裝機的應用范圍
氣調包裝機的應用范圍還是比較廣泛的，可以幫助生鮮食品、熟食鹵菜、生鮮果蔬、海鮮水產(chǎn)品等需要保鮮的食品都可以采用氣調包裝機進(jìn)行氣調鎖鮮包裝。
氣調保鮮氣體
氣調包裝機能延長(cháng)食品的保鮮期其中主要是因為氣調保鮮氣體，氣調保鮮氣體是一種混合氣體。主要是由氧氣、氮氣、二氧化碳混合而成的保鮮氣體，不同的食品需要不同比例混合而成的氣調保鮮氣體。
