全自動(dòng)盒式氣調包裝機可以包裝鮮肉、烹調肉類(lèi)產(chǎn)品、預制料理、素食預制、肉食預制、鹵制品、魚(yú)、雞鴨鵝、貝類(lèi)海鮮、水果、咖啡、茶、蔬菜、面包等。
氣調真空包裝是一種新型食品保鮮技術(shù)，采用保護性混合氣體(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內的空氣，利用各種保護性氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數微生物生長(cháng)繁殖，并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長(cháng)保鮮期。
肉類(lèi)包裝機制造商經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調查和設備上市，研發(fā)制造的全自動(dòng)真空包裝機更加自動(dòng)化，與材料接觸的地方可以采用特殊的環(huán)保材料，防止材料污染和設備損失，從而保證產(chǎn)品包裝的質(zhì)量。
全自動(dòng)盒式氣調包裝機氣調包裝機可廣泛用于肉、禽、魚(yú)以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點(diǎn)等焙烤食品的包裝。經(jīng)過(guò)氣調包裝的食品，由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營(yíng)養，同時(shí)可達到較長(cháng)的保鮮期，已越來(lái)越受到食品加工廠(chǎng)商及消費者的青睞。在歐美市場(chǎng)采用氣調包裝的食品發(fā)展個(gè)分迅速，目前每年氣調包裝產(chǎn)品的總量已超過(guò)50億盒之多。
從上面的介紹可以看出，肉類(lèi)產(chǎn)品的需求巨大。面對這種不同水平的消費者需求，肉類(lèi)加工企業(yè)也在使用肉類(lèi)包裝機，將自己開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品一一投放市場(chǎng)。這也是符合現代消費者要求的!
